Ce vendredi 5 décembre est marqué par la fin de la campagne sucrière dans l’Est du département. Sur le site industriel de Bois Rouge, les cachalots se font rares. Entamée le 3 juillet 2015, la campagne sucrière s’achève et le bilan est positif.
Sur le site industriel de Bois Rouge, il y a des signes qui ne trompent pas : la quantité des stoks de cannes a chuté et les cachalots se font rares... Le ballet des engins agricoles touche à sa fin.
La campagne sucrière 2015 se termine et selon les experts, la récolte dans l’Est de l’île a été particulièrement bonne. "Une première prévision avait été donnée à 870 000 tonnes de cannes et elle a été revue plusieurs fois à la hausse". A l’heure actuelle, on comptabilisé au total une récolte de 900 000 tonnes de cannes entre juillet et décembre 2015.
Ces chiffres sont donc meilleurs que ceux de l’an passé avec précisément "30 000 tonnes de cannes broyées supplémentaires".
Plus de 95 000 tonnes de sucre seront donc produites cette année dans l’Est de La Réunion. Un bilan satisfaisant car ce sucre dépasse également la moyenne décennale des 13,6 de richesse.
Malgré les difficultés rencontrées durant cette campagne 2015, l’usine de Bois Rouge affiche des résultats particulièrement satisfaisants.
