Plus de 12 000 Réunionnais attendus ce week-end à Petite-Île pour la fête de l’Ail.
La culture de l’ail est longue et difficile assure le chef de la tribu Barret qui travaille depuis peu cette plante à Petite-Île.
80 kilos de semences plantés pour 900 kilos de récoltes sur 1 000 mètres carré, le rapport quantité récoltée/surface exploitée est très avantageux pour les agriculteurs. Mais il faut 5 à 6 mois de culture avant la récolte, un travail difficile.
À la Petite-Île, le climat est idéal pour la culture de l’ail. Toutefois, les agriculteurs doivent être très vigilant quant aux insectes qui menacent les plants.
C’est entre autres pour cela que la culture de l’ail n’attire pas forcément les agriculteurs. D’ailleurs, dans l’île, ce sont 150 tonnes de gousses d’ail qui sont produits chaque année. Ce qui représente 10% de la consommation à La Réunion.
Mais Petite-Île veut changer cela ce week-end avec la fête de l’ail. 12 000 personnes sont attendues.
Au programme des festivités, la course et la randonnée de l’ail, un plateau musical (Zorro Chang, Missty, Joe Vany, Benjam), un spectacle humoristique (Marie-Alice Sinaman, Thierry Jardinot).
