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Ce lundi 8 avril se tenait à Dijon la finale nationale du Meilleur Apprenti de France Spécialité « Pâtissier » 2024. La Réunion y était représentée par l’apprentie du CFA Académique Marine Guignard.
Au terme d’une épreuve de 8 heures débutée à 6h (heure de Métropole) et de la délibération du jury, les résultats sont tombés, et Marine se classe 4ème ex-aequo sur 16 candidats en lice au départ. Le titre de Meilleure Apprentie de France Spécialité « Pâtissier » 2024 revient à la candidate de la région Ile de France.
"Il y avait un très bon niveau et elle a donné le meilleur d’elle-même pour représenter fièrement le lycée hôtelier Christian Antou, le CFA Académique de La Réunion et son île. Une expérience formidable dont elle ressort grandie !", souligne le communiqué.
La jeune réunionnaise de 17 ans sera bientôt de retour sur notre île.
