A partir du 1er juillet 2009, la classification des hôtels évolue : le classement est modifié et intègre de nouveaux critères de confort, de qualité de service et de développement durable. D’ici moins d’un mois, la nouvelle classification des hôtels comptera cinq catégories au lieu de six. Grande nouveauté, les hôtels 5 étoiles débarquent en France !