Les scientifiques ont présenté la R587, une canne à sucre qui se veut être, la variété parfaite pour les terres réunionnaises.
La R587 est une variété de canne à sucre élaborée par les scientifiques de l’Ercane. L’objectif est de proposer la variété la plus adaptée au climat réunionnais. Cette nouvelle canne à sucre devrait augmenter le tonnage et donc les revenus des planteurs de 5 à 10%.
"La canne est belle, il y a beaucoup de tiges, beaucoup de feuilles, donc je pense qu’on aura un couvert important qui devrait éviter l’invasion des mauvaises herbes", assure un agriculteur.
Cela fait maintenant bien plus d’une décennie que les scientifiques travaillent sur la meilleure variété de cannes à proposer aux agriculteurs.
"C’est quinze ans de sélection. Le processus de création, c’est d’abord des croisements de centaines de fleurs de cannes, on obtient des milliers de graines de cannes qui sont semées. Chaque année, on obtient 100 000 nouvelles variétés. Pour identifier la meilleure, c’est un processus qui dure 15 ans, d’essai aux champs. On élimine les mauvaises, puis on repère les meilleures. R587 est la meilleure de sa génération et la meilleure cultivée aujourd’hui", explique Laurent Barau, agronome et sélectionneur à Ercane.
