Illustration/SIPA
Des scientifiques ont lancé une alerte pour mettre en garde contre les risques liés à certains fongicides.
A la suite d’une alerte lancée par des chercheurs (CNRS, INRA, Inserm) concernant les risques que représentent quelques fongicides, des réclamations contre son utilisation ont été exprimées.
Il semblerait que le recours à une classe de fongicides est nuisible pour l’homme. Ces substances, qui servent à limiter ou à réduire le développement des champignons sur des produits, finissent par se retrouver dans la nourriture.
Face aux alertes des scientifiques, l’ONG Générations Futures a réagi en exigeant la suspension de l’emploi de cette classe de fongicides.
Concrètement, les substances pointées du doigt sont notamment les pesticides SDHI, qui sont des ’inhibiteurs de la succinate déshydrogénase’. Ces produits sont largement utilisés pour neutraliser les moisissures se développant sur les céréales ou les fruits.
Source : lefigaro.fr
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