Photo d'illustration - Sergei Fadeichev/TASS/Sipa USA/SIPA
Carrefour a annoncé le rappel du saucisson sec artisanal au Beaufort 180 g après la publication des résultats des tests bactériologiques effectués sur les produits.
Les analyses bactériologiques ont révélé des résultats non-satisfaisants. Carrefour a annoncé ce mardi le rappel de saucisson sec vendu dans ses magasins dans toute la France. Le produit rappelé est le saucisson sec artisanal au Beaufort 180 g VPF commercialisé sous la marque Alliance Producteur. Il figure désormais sur la page dédiée du site Rappel.conso.gouv.fr.
D’après les tests bactériologiques, les saucissons qui font l’objet d’un rappel présentent des traces de salmonelle et plus particulièrement de Salmonella spp. Cet agent est à l’origine de la salmonellose qui se manifeste le plus souvent par une forte fièvre, des maux de tête, des diarrhées et des vomissements. La bactérie peut avoir de lourdes conséquences sur la santé en cas de grosses ou d’immunodépression, rapporte 20 Minutes.
La contamination concerne surtout deux lots de saucisson sec Carrefour à savoir le 13922 et le 14022. Leurs dates limites de consommation sont arrêtées au 18 juillet 2022 et au 19 juillet 2022. Les personnes qui possèdent cette charcuterie chez elles sont appelées à rapporter le produit en magasin où un remboursement leur sera accordé. Les consommateurs peuvent également appeler le 04 74 70 04 18 pour toute question relative à ce rappel.
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