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À la suite de la contamination de plusieurs enfants par la bactérie Escherichia Coli, le ministère de l’Agriculture a étendu la liste des fromages au lait cru rappelés.
De nombreux jeunes enfants ont été contaminés par la bactérie Escherichia Coli après avoir ingurgité du fromage au lait cru fabriqué par la société Fromagerie Alpine. Le ministère de l’Agriculture a pris la décision d’étendre la liste des fromages touchée par la procédure de rappel, à d’autres dénominations commerciales, note Le Figaro.
"Les nouveaux éléments de traçabilité recueillis justifient un complément d’information des consommateurs sur la présentation ou la dénomination des fromages rappelés dont la liste complétée figure en annexe", a souligné le ministère dans un communiqué.
Le rappel va aussi concerner les "Saint-Félicien" ou les "Saint-Marcellin" commercialisés avec d’autres fromages dans des plateaux portant sur leur emballage l’un de ces numéros d’agrément, à savoir FR 59 343 030 CE, FR 84 007 011 CE, FR 35 068 004 CE et FR 63 113 081 CE. Les Saint-Félicien ou les Saint-Marcellin, sous la marque Seillac, et portant le numéro d’agrément FR 26 281 001 CE sont aussi concernés par ce rappel.
Les fromages commercialisés sous les dénominations de Romans, de Tomme / Sac de Vigneron, ou d’assortiment de fromages de vache qui portent le numéro d’agrément FR 26 281 001 CE sont aussi touchés par le rappel.
Depuis le 21 mars 2019, des cas de complications rénales ont été enregistrés chez 13 enfants âgés de 6 mois à quatre ans. Ils ont tous été hospitalisés. Ces incidents ont conduit les autorités sanitaires à procéder au rappel de Saint-Félicien et Saint-Marcellin, fabriqués par La Fromagerie Alpine, samedi 27 avril.
"Les investigations épidémiologiques, microbiologiques et de traçabilité alimentaire se poursuivent pour déterminer la source exacte d’infection des différents cas par Escherichia coli de type O26", a ajouté le communiqué du ministère de l’Agriculture.
Selon Le Figaro, les fromages initialement rappelés ont été commercialisés sous diverses marques, à savoir Leclerc, Rochambeau, Carrefour, Auchan, Fromagerie Alpine, Reflet de France, Sonnailles, Lidl, Prince des bois et Préalpin. Il concernait tous les lots de l032 à l116.
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