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Environ 2 à 3% des Français sont touchés par la maladie de Nash, plus connue sous le nom de "la maladie du soda". Cette maladie associée à la « malbouffe » est actuellement dépourvue de traitement.
La stéatose ou la surcharge du foie en graisse est à l’origine de la maladie de Nash - dont l’acronyme anglais Non-Alcoholic SteatoHepatitis. Souvent associée à la "malbouffe", elle a été longtemps appelée la maladie du soda. Ce surnom a été donné en raison des nombreux cas provenant des États-Unis, où les enfants et adultes consommaient beaucoup de soda. Au début, elle se manifeste généralement par les premiers symptômes classiques des maladies du foie. Les malades souffrent ensuite de démangeaisons intenses, d’ecchymoses et de saignements légers. Le gonflement du ventre, ainsi que l’apparition de veines "araignées" sous la peau figurent également parmi les signes de la maladie, rapporte CNews.
En France près de 2 à 3% de la population sont touchés par la maladie du soda. Certains patients qui présentent des symptômes plus graves souffrent également de jaunisse et des troubles de l’élocution, caractéristique d’une encéphalopathie hépatique - une complication de la cirrhose caractérisée par des manifestations neuropsychiatriques -, note l’American Liver Foundation. Pour le moment, il n’existe aucun traitement pour lutter contre la maladie. En revanche, il est possible de lutter contre la maladie en pratiquant une activité sportive régulière et en adoptant une alimentation saine.
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