Covid-19 : possibilité d’ouverture des restaurants en zone d’alerte maximale

Un avis du Haut Conseil de Santé publique

Matignon a imposé une condition pour l’ouverture des restaurants en zone d’alerte maximale. Les établissements dans ces localités pourront continuer à recevoir des clients, mais doivent assurer un protocole sanitaire renforcé pour lutter contre la propagation du coronavirus. "Le gouvernement a reçu ce (dimanche) soir l’avis du Haut Conseil de Santé publique concernant l’ouverture des restaurants.", est-il indiqué dans le communiqué de Matignon repris par RTL. Selon la même note, un protocole sanitaire renforcé applicable dans les zones d’alerte renforcée et dans les zones d’alerte maximale sera mis en place pour permettre l’ouverture des restaurants.

Quelques mesures déjà connues

Selon BFMTV citant une information de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie des Bouches-du-Rhône, les restaurateurs auront l’obligation de recenser leurs clients. Ils devront ensuite les contacter en cas de besoin. La fermeture des établissements se fera à 22h et la distance de 1,5 mètre entre chaque table devra être respectée. Par ailleurs, le paiement à table sera obligatoire. En ce qui concerne les bars, ils ne seront pas nécessairement logés à la même enseigne. Les ministres compétents préciseront les modalités de ce protocole sanitaire renforcé ce lundi.

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