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Pour soutenir les Français face au retour de l’inflation, Michel-Edouard Leclerc, le patron du groupe de grandes surfaces E.Leclerc, propose la baguette à 29 centimes d’euros. Un prix trop bas qui suscite la colère des boulangers.
"Nous pensons que c’est un produit symbolique, un produit phare, un marqueur de l’inflation", a confié Michel-Edouard Leclerc sur RMC mardi 11 janvier. D’où sa décision de bloquer le prix de la baguette de pain à 29 centimes d’euros, il envisage de proposer la baguette à ce prix durant au moins quatre mois en guise de soutien envers les Français. Mais c’est une initiative qui est loin de faire l’unanimité auprès des boulangers.
Dans un communiqué commun, céréaliers, meuniers et boulangers, ainsi que la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA) ont critiqué une "campagne démagogique" tout en dénonçant des prix "volontairement destructeurs de valeurs".
Sur Twitter, Christiane Lambert, la présidente de la FNSEA (premier syndicat agricole) se demande : "Combien de boulangers [Michel-Edouard Leclerc] va-t-il tuer avec sa baguette d’appel à 0,29 € ?".
Sur CNEWS, Grégoire Baron, boulanger à La Montgolfière (Paris 17e) a confié : "Je ne comprends pas comment il est possible de faire un produit bon, qui est nutritif pour le consommateur, à ce prix-là. J’ai l’impression qu’on revient trente ans en arrière. Et nous, artisans, on ne peut pas survivre avec une baguette à 29 centimes". Cnews rappelle que selon l’INSEE, la moyenne du prix de la baguette en France en 2021 était de 0,90 euro.
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