ALLILI MOURAD/SIPA
Les champs de chanvre, réputé pour être une culture écologique, ont pris de l’ampleur dans les campagnes françaises.
Le chanvre est très particulier puisqu’il n’a pas besoin de pesticides. Un peu d’engrais suffit pour le faire pousser plus vite que les mauvaises herbes. Il dégage une odeur forte qui fait fuir tous les insectes. Il est considéré comme la plante écologique par excellence.
Les feuilles du chanvre ressemblent à celles du cannabis, par contre elles ne contiennent que 0,5% de THC contre 40% chez le cannabis. Leurs tiges et leurs fibres peuvent être utilisées pour de nombreuses choses comme des isolants thermiques de maison ou faire des routes, etc. Ses graines peuvent être transformées en huile, riche en oméga-3. Sinon pour le reste, on peut le transformer en farine pour la pâtisserie.
En raison de son apparence comme du cannabis, le chanvre avait disparu de France, mais depuis 15 ans, il est revenu. Dans la région du Gatinais, 90 producteurs en cultivent. Avec ses racines profondes, le chanvre est une plante pouvant être alternée avec le blé, l’orge ou d’autres céréales.
>> À lire aussi : Salon de l’Agriculture : une belle vitrine pour La Réunion
Au Salon de l’agriculture, Laurent Wauquiez veut éteindre la polémique sur ses propos chocs
(Source : RTL)
