Œufs coquilles : le gouvernement privilégie l’élevage de poules en plein air

LINFO.RE – créé le 20.02.2018 à 07h06 – La rédaction

	Tweet

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert a annoncé que d’ici 2022, tous les œufs vendus devront être issus de poules élevées en plein air. "C’est un engagement de campagne, il sera tenu", a-t-il précisé.

A lire également

Combien d'œufs par semaine peut-on manger pour rester en forme ? — Combien d’œufs par semaine peut-on manger pour rester en forme ?

Île-de-France : l'ARS recommande toujours d'éviter les œufs provenant des poulaillers domestiques — Île-de-France : l’ARS recommande toujours d’éviter les œufs provenant des poulaillers domestiques

Dans moins de quatre ans, dans les magasins et sur les marchés vous ne trouverez plus d’œufs de poules élevées en cage.

Le gouvernement s’engage

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, a confirmé dimanche, lors du Grand rendez-vous Europe 1/CNews/Les Echos, que, d’ici 2022, "les œufs coquille seront issus d’élevage de plein air et plus d’élevage en cage". En février 2017, Emmanuel Macron en avait fait la promesse face au WWF : "Je prends notamment l’engagement qu’il soit interdit d’ici 2022 de vendre des œufs pondus par des poules élevées en batterie". En décembre dernier, l’association L214, qui milite pour le bien-être animal, avait demandé au gouvernement d’interdire tout élevage de poules pondeuses en batterie d’ici 2025.

Les produits transformés ne seront pas concernés

Plusieurs enseignes ont déjà anticipé cette interdiction, rappelle le HuffPost : Monoprix ne vend plus d’œufs pondus par des poules élevées en batterie depuis 2016. Carrefour s’est fixé l’objectif de 2020 et Auchan visait 2025 avant cette annonce. Cette interdiction ne concernera pas les produits transformés à base d’œufs, comme le souligne le HuffPost. "La filière française se porte bien, petit à petit il y a moins d’élevage en batterie mais il n’est pas possible d’interdire tous les élevages en batterie", a déclaré Stéphane Travert.