SICCOLI PATRICK/SIPA
Dans la matinée de ce mercredi 13 avril, une perquisition a été faite à l’entreprise Buitoni de Caudry, dans le Nord, en région Hauts-de-France, dans le cadre de l’affaire des pizzas Fraich’Up.
La firme caudrésienne est mise en cause en marge des investigations suite à la cinquantaine de cas confirmés de syndromes hémolytiques et urémiques (SHU) et d’infections aux bactéries E.coli, liés à la consommation de pizzas Fraîch’Up de la marque Buitoni. C’est à la mi-mars qu’un rappel massif de ces pizzas avait été lancé. Comme le rapporte La Voix du Nord, l’accès au site a été bloqué ce jour lors de la perquisition.
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Vendredi dernier, le Parquet de Paris a révélé une enquête pour "homicides involontaires", "tromperie" et "mise en danger d’autrui", a été ouverte depuis le 22 mars. Les investigations sont menées par le pôle de santé publique du parquet de Paris.
Le 30 mars, sur le site de production caudrésien à l’arrêt, le directeur industriel de Nestlé Jérôme Jaton, assurait qu’aucune trace d’E. Coli n’a été détecté sur le site. Toutefois, la préfecture a sommé d’arrêter la production "jusqu’à la remise en conformité avec la réglementation en vigueur", après des constats de graves manquements concernant les règles d’hygiène.
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