Ce début d’année 2024 marque (déjà) la fin de la saison des letchis. Une saison en demi teinte.
La saison des letchis, c’est fini !
C’est en tout cas ce que pense Monsieur B. producteur de letchis à Saint-Benoît : "Avec les grosses pluies qu’on a eu là, on est sur la fin, la saison est finie".
Et pour le producteur bénédictin, cette saison "n’était pas la pire, mais pas non plus la meilleure" ajoute-t-il modestement. En effet selon lui, "c’était prévu que cette année ne soit pas bonne. On était à 25% de production, par rapport à l’année dernière".
Et pour ce début d’année 2024, il ne faut pas s’attendre à un miracle : "Avec le déluge qu’on a eu, le peu qui restait a grainé ou est tombé par terre. Au niveau des stocks, j’ai plus rien", explique-t-il.
Selon le bénédictin, "avec le climat qui change, le cycle était très court pour la récolte. Il faisait trop chaud et ils murissent d’un coup".
Toutefois, l’agriculteur se veut rassurant. Notamment pour les retardataires qui n’ont pas encore eu la joie de gouter à ce petit fruit rose : "En altitude, il en reste encore un petit peu, mais les prix vont augmenter", conclut-il.
