Tous les mercredis, sur Antenne Réunion, les Réunionnais ont rendez-vous avec Antoine Hassler et Thierry Jams pour « Dan Soubik, » au cours duquel ce dernier fait goûter au présentateur ses bons petits plats créoles. Hier soir, c’était le dernier épisode de la saison.
Pour bien entamer les vacances, Thierry Jams a proposé un brède de feuilles de brocolis accompagné d’un traditionnel rougail saucisses et d’un achard "baba figue". Il explique les bienfaits du brocolis, mais surtout des feuilles de ce légume :"Nou jette pas riyen. La faim ï justifie les moyens, donc nou récupère les feuilles pou fé brède avek."
Après avoir présenté ses petites astuces de tisane et avoir annoncé qu’il s’est lancé dans la pâtisserie, la saison de Dan Soubik est désormais terminée, mais l’émission sera de retour en août après des vacances, rassure Thierry Jams.
