La baguette de pain sera la candidate qui représentera la France au patrimoine immatériel de l’Unesco.
Le ministère de la Culture a choisi la baguette de pain en tant que candidate de la France pour l’inscription au patrimoine immatériel de l’Unesco. Le délai de dépôt des dossiers à cette candidature est fixé au 31 mars et l’Unesco donnera le nom du candidat gagnant avant l’automne 2022.
Selon Francetvinfo.fr, dans un communiqué, le ministère de la Culture a expliqué le choix de la ministre Roselyne Bachelot en indiquant que : "Si cette candidature nationale était couronnée de succès devant l’Unesco, l’inscription de cet élément permettra de faire prendre conscience qu’une pratique alimentaire faisant partie du quotidien, partagée par le plus grand nombre et allant de soi, constitue un patrimoine à part entière".
Pour représenter la France à ce concours au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, la baguette de pain a été sélectionnée par le ministère de la Culture plutôt que les toits de zinc de Paris ou encore une fête vinicole en Arbois, rapporte Europe 1.
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