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Video - 24h de l’Innovation à La Réunion - LINFO.re

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24h de l’Innovation à La Réunion

LINFO.RE – créé le 17 février 2017 à 19h27– mis à jour le 17 février 2017 à 19h27

Vidéo
 

Enquête sur le marché de la vanille, l’or noir...

16 octobre 2017 à 19:30

Selon le Groupement des exportateurs de vanille de Madagascar, le prix a atteint "un pic jamais vu, entre 600 et 750 dollars le kilo". A La Réunion, la production totale de vanille verte est de 20 tonnes de vanille verte, ce qui représente 4 tonnes de vanille noire avec environ 150 producteurs. 
 Depuis 4 ans, les prix du marché sont destabilisés par la production irrégulière de Madagascar (80% de la production mondiale). Comment la vanille réunionnaise peut-elle tirer son épingle du jeu ? Éléments de réponse dans cette enquête réalisée par Anna Bellissens et Frédéric Raignault.

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