Madagascar abrite l’un des 5 meilleurs cacao au monde. Avec l’aide du Cirad, les producteurs tentent de sélectionner la variété la plus pure : le criollo. Des plants ont été introduit à La Réunion, à Saint-Benoît. Et les résultats s’annoncent prometteurs. Reportage d’Anna Belissens avec Thomas Lemoullec.