Une production de spiruline 100 % péi a vu le jour dans l’ouest pour répondre a des adeptes de plus en plus nombreux à consommer cette micro-algue aux nombreux bienfaits. Les comprimés ont fait leur entrée dans les rayons des pharmacies, magasins bio et autre points de vente. Reportage d’Anna Bellissens et de Frédéric Raignault.