19h30 Le Mag fête la cuisine de La Réunion, à l’occasion de la Fête de la gastronomie ! Nous avons voulu savoir quel est le tout premier plat de l’histoire de la cuisine réunionnaise. Ce n’est pas le rougail saucisses, mais le cary poulet, apparu au XVIIe siècle et préparé depuis avec soin. Son histoire avec Charlotte Molina Precioso et Edouard Nabet.