19H30 le Mag vous propose un focus sur un complément alimentaire riches en minéraux et en vitamines. On l’appelle l’algue verte des sportifs ou encore l’aliment du 21e siècle. La spiruline, une micro-algue aux multiples vertus nutritionnelles. La Réunion compte cinq producteurs pour une filière en devenir. Reportage d’Anna Bellissens, Rado Andrian et Edouard Nabet.
