À Saint-Paul, un dispositif petit-déjeuner est mis en place au moins une fois par semaine. Lancement ce jeudi 30 mars dans une école de la commune.
Il est 7h45 quand les enfants passent à table pour le repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner. À l’école maternelle Grande Fontaine à Saint-Paul, c’est le lancement du dispositif petit-déjeuner à l’école.
« C’est une bonne chose car quand il est seul il ne mange pas trop, mais avec ses amis il mange plus et il découvre avec les autres », témoigne une maman.
L’objectif tout d’abord pédagogique, est d’éveiller les sens et habituer les enfants à manger sainement.
« Ça fait du lien avec les apprentissages qui sont fait en école maternelle notamment avec le goût et le vocabulaire », selon Lesslie RUBIN directrice de l’école maternelle de grande fontaine.
« C’est un travail qui se fera sur le long terme. Si on éduque les élèves et les familles dès le plus jeune âge, on va réussir à créer chez les enfants une bonne habitude alimentaire », explique Eliane Christin inspectrice de l’éducation nationale.
Un dispositif co-financé par l’Education nationale et la municipalité de Saint-Paul : « On voit qu’il y a souvent des collations dans la matinée et quand ils arrivent à midi, ils n’ont plus faim. Près d’un repas sur trois qui est gaspillé, ce n’est pas possible », témoigne Emmanuel Séraphin maire de Saint-Paul.
Audrey Fontaine conseillère municipale de l’opposition se dis surprise que le maire décide d’offrir des petits déjeuners pour lutter contre l’échec scolaire et s’inquiète d’une augmentation d’impôt : « Dans une période d’inflation, la note pour le contribuable St-Paulois, y compris avec l’aide de 2 euros par repas de l’Etat, risque d’être salée. »
Le dispositif sera renouvelé au moins une fois par semaine. Les petits déjeuners seront offerts à plus de 1 700 élèves.
