L’Observatoire des prix à Maurice a révélé qu’en six mois, une baisse de 6,2 % a été constatée sur les soixante produits les plus consommés par les Mauriciens.
Harish Bundhoo, le président de l’Observatoire des prix, explique cette baisse par la stimulation de la concurrence. Ainsi, en six mois, soit de mai à octobre 2011, une baisse de 6,2 % a été enregistrée sur les prix des soixante produits sélectionnés pour cette étude.
A ce rythme, une réduction plus conséquente serait même attendue pour le prix du panier moyen des consommateurs mauriciens. " La plupart des supermarchés sont maintenant familiers avec ces soixante produits les plus consommés par les Mauriciens. Et ils ont adapté leur stratégie en conséquence ", explique le président de l’Observatoire dans les lignes de l’Express.mu.
Parmi les soixante produits les plus consommés sur l’île sœur figurent, entre autres, le pain, le riz, la farine, mais aussi les produits surgelés ou encore d’autres produits les plus variables comme le miel en pot ou l’huile d’olive.
Lors d’une conférence de presse tenue à Port-Louis, Harish Bundhoo a fait part de son souhait de faire appliquer la baisse des prix à d’autres articles, non pas uniquement à ces soixante produits présélectionnés. " Nous voulons adopter une nouvelle stratégie pour maintenir la concurrence et étendre l’exercice sur plusieurs autres produits ", déclare-t-il.