3 oeufs par jour, son secret pour vivre 116 ans

Connue comme étant la doyenne de l’Europe, cette Italienne née le 29 novembre 1899 est restée célibataire depuis 1938 après avoir divorcé d’un mari violent. Mais la centenaire est arrivée à cet âge grâce à une recette préconisée par son médecin alors qu’elle avait 20 ans. À l’époque, Emma Morano souffrait d’anémie et le médecin lui avait prescrit un régime à base d’œufs à savoir deux œufs crus et un œuf cuit tous les matins. En 90 ans, Emma Morano a avalé 100 000 œufs, ce qui lui a permis d’atteindre ses 116 ans.

De la force et de la volonté
Emma Morano serait aujourd’hui la deuxième femme la plus âgée du monde, derrière l’Américaine Susannah Mushatt Jones, rapporte le quotidien turinois la Stampa cité par 20 Minutes. Cette longévité trouve sans doute son explication dans les gènes, car la mère d’Emma est morte à 91 ans tandis que l’une de ses sœurs est décédée à 107 ans. Son ADN a d’ailleurs été envoyé à Harvard pour y être étudié. Mais derrière ses 116 ans se cachent également une hygiène de vie et un caractère bien trempé. En effet, cette ouvrière dans le textile jusqu’à ses 75 ans habite encore dans son deux-pièces et ce n’est qu’en 2014 qu’elle a accepté d’être aidée. "Avec la force de la volonté, on peut tout", a-t-elle confié.

Une femme indépendante
Grâce à cette ferme volonté, la doyenne d’Europe s’est décidée à quitter son mari qui la battait souvent alors qu’ils venaient de perdre leur unique enfant à l’âge de sept mois. Alors que le divorce n’était pas encore autorisé en Italie, elle a fait le choix de rester seule, "car je ne souhaitais pas être sous la dépendance de qui que ce soit", a-t-elle affirmé au New York Times en février.

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