La déco bio c’est des matériaux écologiques qui feront partie de notre décoration d’intérieur et s’invite dans le coin cuisine.
On parle souvent d’une cuisine saine préparée avec des aliments bio. Mais qu’en est-il vraiment de vos ustensiles de cuisine ? Découvrez comment se faire une cuisine au parfum de la nature.
Pour des meubles de cuisine bio, il faut se reconvertir au bois massif. En effet, les panneaux d’aggloméré (panneau fait avec des copeaux de bois, le tout pressé avec de la colle), sont dangereux car ils polluent l’air et affectent la santé à cause de leur composant qui contient du formaldéhyde (conservateur à base de formol). Choisissez ainsi du bois massif, une matière noble qui donnera de la chaleur à votre cuisine. Pour l’entretien de vos meubles, il faut tout simplement les lubrifier régulièrement afin de le protéger contre les effets de la vapeur et ainsi conserver leur aspect d’origine.
Concernant les ustensiles de cuisine, il n’est pas toujours évident de trouver des matières bio, mais évitez d’utiliser ceux qui sont en cuivre. Ceux à base de plastique (composés de plusieurs molécules chimiques) sont déconseillés et soyez prudent avec la silicone. Entre autre, optez pour les plateaux réalisés en terre. Ils sont réputés pour conserver les vitamines lors de la cuisson. Vous pouvez également utiliser l’inox, une matière qui supporte très bien la chaleur, moins antiadhésif mais tout aussi pratique. Enfin, les plats en fonte sont également une option, de plus ils ne dégradent pas les apports nutritionnels des aliments.
Les appareils pour la cuisine comme les robots ne cessent d’évoluer et nous proposent à chaque occasion des nouveautés toutes plus alléchantes les unes que les autres. Mais si vous voulez une cuisine bio, abstenez vous d’en acheter et ressortez de vos placards vos vieux appareils manuels que les années n’ont pas pu user. Pensez également aux différentes gammes de vaisselles écologiques.
En outre, des services en bois sont également disponibles. Il existe plusieurs gammes de couverts faits de matériaux biodégradables. Vous pouvez vous référer aux grandes marques bios qui vous offrent plusieurs choix comme des saladiers, des assiettes très originales ou encore des porte-couverts. Certaines marques utilisent essentiellement du bambou traité avec de la laque ou de la lasure pour donner une finition parfaite aux ustensiles.
Désormais vous vivrez plus sereinement dans votre cuisine bio avant de penser à concocter des plats bio.
