Le goûter constitue une pause détente indispensable autant pour les adultes que pours les enfants. Et s’il pouvait contribuer à garder la ligne ? Les réponses dans cet article.
Prendre un
goûter en milieu d’après-midi peut aider à mieux équilibrer les repas sur la journée. Pour perdre du poids, il devient alors un allié. Bien sûr, il n’est pas question de manger un pain au chocolat à 16 heures en espérant perdre du poids. L’idée n’est pas de manger davantage que d’habitude, mais de rééquilibrer les apports caloriques de la journée tout en ayant une sensation de faim diminuée.
Lorsque vous mangez trois fois par jour, vous commencez par combler le jeûne de la nuit par un copieux petit déjeuner. La matinée étant souvent longue, à midi, la faim se fait sentir. Il se peut que vous ayez à manger sur le pouce, ce qui ne facilite pas une alimentation équilibrée.
Ensuite, vous patientez toute l’après-midi avant de pouvoir vous restaurer le soir. Et la conséquence est risquée : vous grignotez des apéritifs, les restes du repas des enfants ou la préparation du repas pour le soir. Très souvent, le repas du soir est avant tout préparé pour caler toute une nuit. Résultat : le soir, alors que vous allez dormir, vous emmagasinez beaucoup d’aliments, souvent riches en graisses.
Si vous vous accordez une pause dans l’après-midi pour manger un goûter, vous aurez moins faim à l’heure du repas du soir. Et ainsi, vous éliminez les grignotages et pouvez prendre un dîner léger, ce qui facilitera la digestion et l’endormissement. Mais attention, il ne s’agit pas de grignoter dans l’après-midi. Le goûter est un vrai repas, à considérer comme tel, et à prendre assis à une table, et non sur le pouce.
Rassurez-vous, il n’est pas question de prendre de mauvaises habitudes alimentaires si vous adoptiez ce « quatrième repas ». L’idée est de manger des aliments sains. Comme pour tout repas, il faut veiller à avoir des apports différents : une boisson, un apport en calcium, des fibres et des vitamines. L’idéal est par exemple de prendre un thé ou un verre d’eau, un yaourt, une barre de céréales et un fruit.
Mieux vaut éviter les sodas et autres boissons sucrées, trop riches et peu nourrissantes. Vous pouvez en revanche combiner les apports en buvant un jus de fruit ou un verre de lait. Aussi, pensez à croquer quelques carrés de chocolat. D’ailleurs, le goûter de 16 heures est le moment idéal pour en consommer. Vous retrouverez ainsi l’énergie perdue tout au long de la journée. Pensez aussi aux fruits rouges lorsque c’est la saison.
En prenant un goûter, vous répartissez équitablement les apports caloriques de la journée. Vous pouvez donc changer ou diminuer les aliments des autres repas. Gardez par exemple le dessert du déjeuner pour le goûter. Pour le soir, préférez une soupe, une salade, un yaourt et un fruit, au lieu d’un repas trop copieux.
Un goûter qui apporte le petit plaisir de la journée, tout en permettant de rééquilibrer son alimentation, c’est la formule idéale pour garder la ligne !
