5 bienfaits du chocolat noir

1. Il est riche en vitamines et minéraux

Le chocolat noir contient des vitamines et de minéraux. Ainsi, il regorge de potassium, cuivre, magnésium ou encore de fer.

Mais qu’apportent ses substances à notre organisme ? Tout d’abord, le cuivre et le potassium aident à surpasser les maladies cardio-vasculaires ou les accidents vasculaires cérébraux.

Le fer dans le chocolat noir protège contre l’anémie. Quant au magnésium, il permet de prévenir le diabète de type 2, l’hypertension et les maladies cardiaques.

2. Il vous met de bonne humeur

Le chocolat noir contient également plusieurs composés chimiques. Ils apportent des effets positifs sur l’humeur et la santé. La phényléthylamine est l’un de ses composés chimiques. Elle aide le cerveau dans la vie quotidienne dans le sens où elle libère des endorphines permettant de se sentir plus heureux.

Entre autre, le chocolat noir contient également de la caféine, un stimulant que l’on trouve dans le café. Ce stimulant permet de diminuer la somnolence et d’augmenter l’attention et la concentration.

3. Il permet de contrôler le taux de sucre dans le sang

Le chocolat noir contient des Flavonoïdes qui aident à réduire la résistance à l’insuline. Ils aident vos cellules à fonctionner normalement et à retrouver le taux normal d’insuline dont le corps a besoin.

Plus précisément, les Flavonoïdes dans le chocolat noir permettent d’avoir des vaisseaux sanguins en bonne santé, facilitant ainsi la circulation du sang dans tout notre corps. Mais surtout, il protège contre le diabète de type 2.

4. Bon pour le cœur

Manger du chocolat noir peut prévenir l’artériosclérose c’est à dire le durcissement des artères. D’après une étude, croquer une petite quantité de chocolat noir deux ou trois fois par semaine peut aider à diminuer la tension artérielle. Ainsi elle améliore la circulation sanguine et à prévenir la formation de caillots sanguins.

5. Bon pour les dents

Le chocolat noir n’est pas comme toutes les autres sucreries qui provoquent des caries. En effet, grâce à la théobromine qu’elle contient, ce composant favorise le durcissement de l’émail des dents. Ainsi, la théobromine est un stimulant léger. Il peut, toutefois, aider à supprimer la toux.

Alors, n’hésitez plus à craquer pour un carré de chocolat noir, c’est bon pour le moral et pour avoir un corps sain. Toutefois, il ne faut pas oublier que tout excès nuit à notre santé.