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Les baguettes sont inséparables de la cuisine chinoise mais il n’est pas toujours évident d’arriver à les manier correctement. Avec un peu d’exercice et en suivant ces quelques conseils, le tour est joué.
La Chine a commencé à utiliser ces deux tiges en bois pour la première fois il y a environ 3000 ans. Si vous avez du mal à manier correctement les baguettes, découvrez ces astuces grâce auxquelles vous pourrez saisir chaque morceau et le manger facilement.
La règle d’or dans le maniement des baguettes est de ne pas les croiser ni les tenir trop bas. Ensuite, il faut poser la baguette intérieure contre l’annulaire et entrer la base du pouce tout en tenant la baguette extérieure comme un stylo. Découvrez la suite dans cette vidéo.
