A la Plaine des Palmistes, les visiteurs peuvent découvrir les produits du terroir dans le cadre exceptionnel d’une ferme-auberge.
Sylvie et son mari se sont installés à la Plaine des Palmistes il y a 4 ans. Ils commencent à développer leur ferme auberge. En attendant d’ouvrir leur gîte, ils proposent aux visiteurs de découvrir la cuisine locale dans leur table d’hôte.
Sylvie ne va pas très loin pour trouver des produits de qualité. En effet, dans sa ferme, elle élève pas moins de 200 volailles. Elle y trouve aussi des brèdes ou encore de belles salades pour accompagner ses plats. Pour le reste, elle se fournit chez d’autres agriculteurs.
Sa grande joie c’est de voir le bonheur des visiteurs quand ils arrivent dans cet havre de paix, au milieu de la nature. Ils peuvent ainsi déguster des plats typiques dans un décor authentique au coeur de La Réunion.
