Les petits producteurs sont-ils en mesure de répondre favorablement aux attentes du COSPAR ? Pour Maurice Cérisola, la réponse c’est clairement non
Interrogé sur le plateau d’Antenne Réunion, Maurice Cérisola, porte-parole de la production locale, l’affirme : "la baisse des tarifs de 20%, c’est évidemment impensable ! Particulièrement pour la production locale, s’il y avait des marges pareil qui permettent des baisses, ça se saurait !". En cette période de crise, une seule solution : "nous devons dialoguer les uns avec les autres".