La baisse de 30% du prix de la bouteille de gaz effective depuis jeudi 1er mars ne concerne que la bonbonne de 12,5 kg. Les professionnels qui utilisent les bouteilles de 32 kg ne profitent donc pas de cette baisse. Au contraire, la bonbonne de 32 kg accuse une hausse de 2,40 euros, passant de 55,70 € à 58,10 € au 1er mars.
Le prix de la bonbonne de gaz a connu une baisse de 6 euros au 1er mars. Une chute de 30% du prix de la bouteille de 12,5 kg destinée au grand public grâce au coup de pouce des collectivités locales. Depuis le 1er mars, la bonbonne de gaz de 12,5 kg est vendue à 15 euros, après des augmentations successives ces derniers mois.
Mais cette baisse, les professionnels de la restauration n’en profitent pas réellement. En effet, le prix de la bouteille de gaz de 32 kg qu’ils utilisent n’a cessé d’augmenter depuis décembre 2011, passant de 51,60 € en décembre à 58,10 € en mars 2012. La baisse consentie pour les pouvoirs publics ne prend pas en compte la bonbonne de 32 kg, destinée aux professionnels.
Ces derniers peuvent néanmoins s’approvisionner en bouteille de 12 kg mais elle n’est pas adaptée à leur besoin. Cette bonbonne s’use rapidement et au final, elle n’est pas si économique. Les professionnels de la restauration vont continuer à se fournir en bouteille de 32 kg malgré la hausse du prix.
Pour rappel, la baisse de 6 euros sur la bouteille de 12,5 kg est valable jusqu’à la fin de l’année 2012.
