En plein hiver, ceux qui se chauffent au bois sont souvent obligés d’attendre avant d’être livrés en combustible, car la demande est multipliée par deux.
De la coupe dans les hauts de Saint-Joseph à la livraison dans les hauteurs du Tampon, le bois met parfois plusieurs semaines à arriver dans la cheminée. En cette période d’hiver austral, les demandes sont multipliées par deux et les clients ne peuvent pas toujours être approvisionnés rapidement en bois.
Protégé, et outillé, Emmanuel, bûcheron de profession, est prêt à satisfaire la commande d’un mètre cube de bois , destiné à un Tamponnais. Une commande passée il y a deja plus de 2 semaines. Mais sur le secteur de la Crête à Saint Joseph, le bûcheron n’a pas le temps de faire de stock. Chaque année, 500 m3 sont vendus et pas question de détruire la foret.
"On coupe essentiellement du bois mort, qui est tombé à cause du vent et c’est intéressant pour nos clients car ils ont directement du bois sec", explique Emmanuel Huet. Ce traitement au fur et à mesure permet a Emmanuel de répondre pleinement aux attentes des clients depuis 8 ans et ce malgré le délai. Les bûches de 50 centimètres sont fendues manuellement.
Après avoir été coupé, fendu, chargé, le bois part enfin pour sa destination finale : la cheminée. A l’image de ces bûches, Ce chargement est par exemple Plus d’une heure de route et le chargement arrive à destination. Un bois attendu avec impatience, la commande ayant été passée il y a déjà un certain temps.
Emmanuel conseille même un achat encore plus anticipé en début d’année à ses clients, afin de ne pas connaitre cette attente.