L’Hiver Austral s’installe officiellement ce mardi 21 juin, jour le plus court de l’année à la Réunion. Le phénomène n’est pas météorologique mais astronomique : la Terre tourne et en cette période de l’année, l’Hémisphère Sud connaît un déficit de rayonnement, à l’inverse de l’Hémisphère Nord. Dans les Hauts de l’île, les températures se rafraîchissent et tous les moyens sont bons pour se réchauffer.