Comme à chaque saison, le prix des letchis chute rapidement après son apparition sur les étals des marchés. Depuis la semaine dernière, le kilo s’affiche à 1 euro sur le bord de route. Certains s’alignent pour pouvoir vendre, mais des producteurs gardent le prix élevé.
Sur les étals en bord de route, chez des particuliers voulant arrondir leurs fins de mois, le kilo de letchi s’affiche à 1 euro. Un alignement obligatoire pour les commerçants qui doivent baisser les prix pour ne pas se faire voler de clients par la concurrence.
Le tarif de 7 euro le kilo paraît bien loin, mais il ne date pourtant que de quelques semaines, au début de la saison fin novembre - début décembre. En revanche, au marché, les producteurs conservent les prix à 1,50 ou 2 euros.
Ils expliquent ce maintien par la qualité de leur letchi. Plus gros, plus rouge, des arguments qui séduisent les clients. Le choix est délicat entre letchis de meilleure qualité mais plus chers et letchis moins gros mais moins chers. Quoi qu’il arrive, en pleine période de fêtes, il y en a pour tout le monde.
