La campagne sucrière 2011 a démarré depuis ce matin mais les planteurs s’accordent d’ores et déjà sur un point : la récolte risque d’être moins bonne que l’an passé dans le Nord. En 2010, la campagne sucrière totalisait 1 887 000 tonnes de cannes à sucre récoltées mais cette année, ce chiffre risque de ne pas être atteint en raison de la sécheresse qui a frappé le Sud et le Nord de l’île.
La campagne sucrière démarre à peine mais les estimations laissent d’ores et déjà place au pessimisme dans certains régions de l’île. Selon les prévisions des professionnels, la récolte 2010 devrait baisser de 20% dans le Nord en raison de la sécheresse qui a frappé le département en début d’année.
Pour l’heure, les planteurs du Nord et de l’Est doivent s’activer dans leur champs afin de couper les cannes à sucre qui sont ensuite transportées à l’usine de Bois Rouge en vue de leur transformation. A Sainte Suzanne, l’usine de Bois Rouge a réceptionné les premières cannes dès 6 heures ce matin. Opérationnelle 24 heures sur 24 durant six mois, cette usine fait l’objet de toutes les attentions car les machines doivent être "bichonnées" pour un maximum de rendement.
Dans le Sud de l’île, la coupe des cannes à sucre débutera comme chaque année dan 15 jours, le temps que les cannes finissent de mûrir. Mais là encore, les planteurs redoutent une récolte "médiocre" en raison de la sécheresse.
Le ballet des cachalots est donc de nouveau d’actualité à la Réunion et ce, pour une durée de six mois. Les engins agricoles vont donc sillonner les routes le temps nécessaire à la récolte. Après avoir coupé leurs cannes, les planteurs doivent les transporter jusqu’à l’usine en vue de leur traitement. En clair, c’est parti pour la coupe cannes !
