A l’heure actuelle, il faut compter entre 2,50 euros et 3 euros le kilo de chouchous à La Réunion. Un prix plus élevé que d’ordinaire en raison de la sécheresse qui frappe l’île. A Sainte-Suzanne, les consommateurs constatent cette hausse de prix sur les étals du marché mais cela ne les empêche pas d’acheter.
Le produit phare de Salazie, dont les cultures ont été malmenées par la sécheresse, est victime de la sécheresse.
Conséquence directe : les prix augmentent et il faut compter environ 3 euros le kilo de chouchous. Un tarif élevé à cette période de l’année.
Les aléas climatiques ont déjà lourdement affecté la production, en baisse, à cause notamment de la sécheresse. Le manque de pluie à Salazie se fait sentir et es chouchous sont donc moins nombreux sur les étals des forains.
La rareté du produit provoque cette hausse des prix mais les consommateurs assurent qu’ils continuent d’acheter. "On achète quand même, je pense qu’il faut aider les producteurs..." explique une riveraine interrogée ce mardi matin, sur le marché de Sainte-Suzanne.
L’heure est aujourd’hui à la pousse pour les chouchous de Salazie et ils devraient donc arriver en nombre pour Pâques.
