Une boulangerie parisienne a dû fermer ses portes pour des raisons très sombres.
En garde à vue
La préfecture de police a annoncé la fermeture administrative d’une boulangerie du Xe arrondissement de la capitale car un individu sans papier y travaillait dans des conditions déplorables, tout comme l’état général de l’établissement. Selon France Bleu, ce sont les policiers du groupe de travail illégal du commissariat du Xe qui ont lancé l’alerte.
Son gérant a été placé en garde à vue en marge d’une enquête pour travail dissimulé, doublé d’un contrôle sanitaire, après que les autorités aient constaté l’état désolant de sa boulangerie.
Comme le rapporte Bfmtv, pendant sa garde à vue, les agents en marge de l’enquête ont réussi à prouver qu’en plus du travail dissimulé, le gérant avait réduit en esclavage son employé. Celui-ci n’avait aucune liberté et son patron se comportait avec lui "comme s’il était sa propriété", selon la préfecture de police.
Le boulanger a ensuite été déféré, et mis en examen pour exploitation d’une personne réduite en esclavage. Son établissement reste fermé administrativement étant donné les "risques sanitaires importants encourus par les employés et les consommateurs au regard des graves manquements à l’hygiène constatés".
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