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Christophe, le compagnon de Jean-Pierre Coffe, raconte les derniers instants du célèbre critique gastronomique décédé la semaine dernière d’une crise cardiaque.
Jean-Pierre Coffe est décédé à l’âge de 78 ans, rappelle Gala qui rapporte le récit de Christophe, son compagnon de longue date, présent à ses côtés au moment de son décès. D’après Michel Drucker, il n’avait pas souffert, c’est ce que confirme son compagnon dans les colonnes de Paris Match. "Il est mort comme il le désirait : d’une crise cardiaque", révèle l’homme qui partageait la vie du cuisinier depuis plusieurs années.
La hantise de Jean-Pierre Coffe était de finir grabataire. "Il est parti comme il le voulait. Mais... pour moi, c’est trop tôt", poursuit Christophe, ajoutant que le cuisinier, connu pour son combat contre la mauvaise alimentation, ne souffrait pas d’une longue maladie, comme on l’a souvent dit. Il souffrait de la maladie de Parkinson, mais cela ne l’empêchait pas de cuisiner.
"Il est mort dans mes bras"
La veille de son décès, le lundi de Pâques, Jean-Pierre Coffe était parti à la chasse aux œufs dans son jardin avec ses petits-enfants. Christophe parle d’une "journée formidable", et le cuisinier était "très heureux", selon Christophe. Mais quelques heures plus tard, tout va basculer.
Après le départ de ses petits-enfants, Jean-Pierre Coffe était monté se reposer dans sa chambre, selon toujours Christophe qui était resté en bas pour regarder la télévision. Vers 23 heures, il l’appelle, disant qu’il ne se sentait pas bien et qu’il voulait aller aux urgences. Inquiet, son compagnon appelle les pompiers. "Si les secours arrivent sur place en moins de 15 minutes, il est déjà trop tard. Les pompiers essayent de le réanimer, en vain. Il est mort dans mes bras", conclut Christophe. Cette vidéo est la dernière apparition télévisée du critique gastronomique.
