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Les festivités de fin d’année s’accompagnent souvent d’excès alimentaires et d’alcool qui peuvent mettre à mal notre foie. Découvrez les recommandations d’un gastro-entérologue, Joseph Salhab, partagées sur TikTok.
Trois boissons chaudes, simples à intégrer dès le petit-déjeuner, peuvent aider votre foie à traverser la période festive en toute santé.
Le thé vert se révèle être un choix judicieux pour préserver le foie, selon le gastro-entérologue Joseph Salhab. Grâce à sa richesse en antioxydants et en catéchines, le thé vert peut contribuer à éviter l’inflammation du foie, offrant ainsi une protection bénéfique, particulièrement après des repas riches comme une raclette.
Le thé matcha, variante japonaise du thé vert, se distingue par sa concentration élevée en antioxydants, dépassant parfois celle du thé vert standard. Joseph Salhab recommande sa consommation sous forme de complément alimentaire ou en boisson chaude pour profiter de ses bienfaits sur la santé, en particulier pour maintenir la santé hépatique.
Pour débuter la journée du bon pied, le gastro-entérologue suggère de privilégier les smoothies riches en fruits et légumes. Les légumes à feuilles vertes tels que le chou kale, les épinards et le brocoli, associés à des fruits rouges comme les baies, offrent une combinaison d’antioxydants bénéfiques pour le foie.
Les conseils de Joseph Salhab, partagés sur TikTok, offrent des options simples mais puissantes pour soutenir la santé du foie pendant les festivités. En intégrant ces boissons dès le petit-déjeuner, il est possible de contrebalancer les excès alimentaires liés aux fêtes et de donner à notre foie les nutriments nécessaires pour rester en forme.
Sources : CNews, 750g.com, Yahoo
