Un projet pilote est mené actuellement à Maurice pour promouvoir l’élevage de crabes, une filière sur laquelle mise beaucoup le ministère local de la Pêche.
Une vaste opération de diversification se profile à Maurice en matière d’aquaculture. Le ministère local de la Pêche travaille déjà actuellement sur la promotion de l’élevage de crabe et la culture d’algues.
En partenariat avec l’Albion Fisheries Research Centre, un projet expérimental d’élevage de petits crabes en boîtes individuelles est mené sur l’île rapporte Le Matinal. A terme, les pêcheurs de l’île pourront s’impliquer dans le projet et des barachois seront aménagés à cet effet.
« L’élevage de crabes se fera un peu partout dans les zones côtières. Dans un premier temps, un projet pilote de 10 000 boîtes de crabes sera lancé », explique dans le quotidien local un responsable au sein du ministère mauricien de la Pêche qui annonce par ailleurs la signature d’un protocole d’accord avec le Sepang Today Aquaculture Centre de Malaisie en vue de renforcer la coopération commerciale entre les deux pays.
Les autorités mauriciennes souhaitent également s’orienter davantage vers la filière algoculture dont les produits seront exportés vers des pays asiatiques, parmi les plus gros consommateurs d’algues au monde. « On a déjà commencé cette culture à Rodrigues sur une base expérimentale. Cela peut s’avérer très fructueux surtout pour l’économie », indique la même source citée par Le Matinal.
