Le symbole du repas festif et romantique ? Les
huîtres. Réputées pour leurs vertus aphrodisiaques, elles sont surtout reconnues pour leur richesse en zinc, élément indispensable à la synthèse de l’hormone sexuelle qu’est la testostérone. Dégustez-les en entrée avec une sauce au gingembre ajoutée de soja et de sésame. Mélangez les ingrédients de la sauce dans une petite casserole et faites bouillir à feu doux pendant 8 à 10 minutes. Laissez tiédir 5 minutes et servez avec les huîtres bien fraîches.
Pour le plat de résistance, mariez aliments et épices
aphrodisiaques à juste dose. Les plus connus sont les artichauts, dont les vertus antioxydantes aident à lutter contre la fatigue, et bien sûr le gingembre, dont les vertus vasodilatatrices agissent sur les organes du petit bassin où se trouve l’appareil reproducteur. Une tarte à la tomate, au gingembre et aux artichauts ou un riz au poulet et au gingembre, et votre tour de séduction est jouée.
Préférez le riz pour une cuisson rapide. Faites cuire le riz. Dans une sauteuse, faites revenir à l’huile le gingembre en petits morceaux. Quand il est brun, ajoutez le poulet en morceaux. Une fois le poulet cuit et doré, ajoutez le riz et bien mélanger. Salez et poivrez. Puis servez chaud.
Petite astuce : pour bénéficier de toutes les propriétés du gingembre, il est conseillé de l’utiliser frais, râpé ou confit.
Et pour le dessert ? Du chocolat bien sûr. Le
cacao est riche en substances qui secrètent de la sérotonine, l’hormone du plaisir. A servir fondant, avec une glace à la vanille ou fondue agrémentée de quelques fraises, selon l’envie et l’appétit.
Rien de tel que le champagne pour accompagner un dîner romantique. Mais attention, le but est de savourer chaque moment de la soirée et non pas de finir éméché. Le champagne est donc à consommer avec modération pour être en possession de tous ses moyens jusqu’au bout de la nuit. Ne mettez pas votre bouteille dans le congélateur pour la rafraîchir, cela fait disparaître les bulles. Préférez un seau rempli d’eau froide et de glaçon.
Nos derniers conseils. Surtout ne négligez pas votre mise en scène : une jolie table avec des vaisselles colorées, des verres à pied, des bougies pour une lumière tamisée, un léger parfum d’ambiance et une musique douce pour décontracter l’atmosphère. Et n’oubliez pas de vous pomponner pour encore plus d’effet.
